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ELIS – Food and Care

Ambito: Sala

Master Professionalizzante di Sala Bar

da decidere Il Master di Sala Bar mira a fornire ai partecipanti le competenze tecniche ed operative necessarie a svolgere con professionalità ed efficienza le mansioni legate al servizio bar e caffetteria.  La professione richiede un profilo versatile tanto che, sono richieste al candidato non solo capacità tecniche ma anche spiccate doti relazionali e comunicative. …

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Master Alta Formazione Bar e Mixology

Il Master Alta Formazione Bar e Mixology con la Direzione Tecnica di Domenico Maura e Luca di Francia, nasce per rispondere all’esigenza di creare professionisti nell’ambito bar. Un settore, che ha riscontrato grandi mutamenti negli ultimi anni e che ha contribuito a rendere ricco e vario sia lo stile di lavoro che gli strumenti utilizzati, sempre …

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