Il FAB LAB del Food Retail
Un luogo fisico, aperto a tutti, dove si formano i professionisti del futuro sulle migliori tecniche, tecnologie e processi legati al mondo HO.RE.CA.
Il Fab Lab sviluppa le attività su tre aree di intervento:
Formazione professionale
Corsi di avviamento al lavoro, all’imprenditorialità e master di alta formazione nel settore HO.RE.CA.
Servizi per le aziende
Attività consulenziali per l’innovazione nella ristorazione commerciale e collettiva
Progettazione di nuove attività
Ideazione e sviluppo di format innovativi e nuovi modelli di business per il mondo HO.RE.CA.
Timetable dei nostri Corsi
Benvenuti nei nostri Laboratori
360 metri quadri di laboratori
Laboratori dotati di postazioni autonome
18 postazioni nella cucina didattica
Cucine moderne ed equipaggiate
35 posti nella sala ristorante
Sala ristorante attrezzata
1 Bar didattico
Bar dotato di strumenti innovativi
Perchè scegliere ELIS
Una lunga Storia alle spalle
I percorsi ELIS nascono nel 1965
Network consolidato di aziende
La rete di aziende del settore HO.RE.CA garantisce possibilità di inserimento immediato nel mondo del lavoro Job Placement
Faculty qualificata
Il team dei docenti è composto da professionisti del mestiere e grandi maestri del settore
Job Placement
Gli studenti usufruiscono di un servizio di placement a loro riservato
Il nostro network
Aziende Partner
